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    • 2013.02.12 Tuesday
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    やっと見つけた「マルちゃん正麺」

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      今日は、日曜日、だいたい隔週くらいでスーパーへ買い物に行きます。

      いるものスーパー、日曜日はいつも自宅から一番近いスーパーへ行きます。時々珍しいものも置いているので、結構楽しみにしています。

      色々とかいものをしているうちに「ふと」インスタントラーメン売り場へ、すると。「マルちゃん正麺」の醤油味と豚骨味がありました。こころの中で「やったー!」と叫ぶほど喜んでしまいました。

      マルちゃん正麺

      これで、いつも「マルちゃん正麺」を食べることができます。このラーメンはやはり麺が美味しいです!私のように麺好きな方は気に入るのではと思っています。(私はラーメン、うどん、そばと好きです。)

      ラーメンについては、やはり麺とだし、色々な味わいがあるので一概に言えないのですが、できれば、その2つがうまくコラボしているのがいいですね。

      うどんについては、讃岐うどん、これはやっぱりコシのあるのがいいです、以前、香川(さぬきですね!)でわかめうどんというのを食べました。これはうどんにわかめが入っているのではなく、うどんにわかめが練りこんであるのです。うどんを噛むとわかめの香りが口のなかに広がりとても美味しかったことを覚えておりますが、近年見ることががありません。もし、販売しているところをお知りの方は、コメントお願いいたします!
      また、コシは無いがもちもちした京うどんも好きなのです。出汁は関西人らしく、昆布とかつおですね!べつにいりこでも、美味しければいいのです。(いりこは出汁とるのに結構面倒なのです。)

      そばについては、西から出雲そば、出石、京都、信州、甲斐のそばが好きです。というよりここしか食べていないのです。食べ方にはこだわりがあるのですが、西のほうは出汁をかけて食べますが、京都より東はだしにつけて食べます。私は薬味とそばをはしでつまんで、そばの下のはしを少しだしに付けてつるっと食べます。そばの香りと薬味の味や香りがして、最後にだしの味が味わえます!

      うーん、なぜか麺談義になってしまって、申し訳ございません。つい「マルちゃん正麺」を見つけたうれしさについついいろいろと心の中のことを書いてしましました。ただ、おいしいものを共有できればうれしいなぁという軽い気持ちですので、けっして押し付けません。もし、押し付けのように感じたなら、申し訳ございません。

      味については、人様々なので、私の感想と皆様と違うことがあります。これはご勘弁下さい。

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